Saccharomyces fragilis IZ 275 IN CHEESE WHEY CELL PERMEABILIZATION USING DIFFERENT ORGANIC SOLVENTS
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Visão geral
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Pesquisas
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palavras-chave
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B-galactosidase
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Biotechnological process
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Disruption cell yeast
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Green solvent
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Scanning electron microscopy
Identidade
identificador BrCris
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235ff5a8a863e4736fa171fe1e1b98d0
Outro