SORVETE DE KEFIR SABORIZADO COM GELÉIA DE MARACUJÁ Documento

• http://https://revistascientificas.ifrj.edu.br/revista/index.php/alimentos/article/view/1624/922

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Visão geral

tipo

• journal article

autores

• Marco Antônio Pereira da Silva
• Mariana Buranelo Egea
• Tainara Leal de Sousa

data de publicação

• 2020-01-01

publicada em

• Revista Alimentos: Ciência, Tecnologia e Meio Ambiente 

Identidade

identificador BrCris

• d42b79eeb7d85e55c4799e03c4a9bcc7

Informação adicional documento

série

• 6

Página Inicial

• 122

página final

• 133

Volume

• 1

Outro

tem linguagem

• Português