Comparativo das características da carne de frango caipira e industrial da região oeste do Rio Grande do Norte.
Documento
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Visão geral
orientado por
produzido em
- Postgraduate Program in Animal Science Programa de Pós-Graduação
tipo
- master thesis
autores
data de publicação
- 2012-01-01
prêmio patrocinado pela
- Universidade Federal Rural do Semi - Árido Organização