Mobilização do Glicogênio e Trealose endógenos de leveduras industriais
Documento
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Visão geral
membro de
orientado por
produzido em
tipo
data de publicação
Pesquisas
áreas de investigação
palavras-chave
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Fermentação
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Glicogênio
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Levedos
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Saccharomyces cerevisae
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Saccharomyces cerevisiae
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Trealose
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estresse térmico
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etanol
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fermentação endógena
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glicogênio
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leveduras
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trealose
Identidade
identificador BrCris
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a98853e403edcdec8ab3cc89d42bb442
identificador Capes
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200118033003017027P1-Publication
identificador Oasisbr
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