Pós-Colheita de Mangaba (Hancornia speciosa GOMES): Caracterização com Ênfase em Compostos Voláteis.
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Caracteristicas Quimicas
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Caracterização Física
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Caracterização Físico-Química
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Caracterização Química
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Compostos Voláteis
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Compostos voláteis
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Cromatografia gasosa de alta resolução
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Elaboração de produto
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Espectrometria de massa
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Mangaba
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características físico-químicas
Identidade
identificador BrCris
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334c64520b187168bb9b54380cf47c02
identificador Capes
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200210124001015025P0-Publication