Caracterização química e sensorial de geleia mista de uva e maracujá nas formulações tradicional, light e diet
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Aceitabilidade
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Antioxidante
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Estabilidade
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Sacarose
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Xilitol
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caracterização química
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maracujá
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uva
Identidade
identificador BrCris
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672eb5d6408b0b5c9b313157ed417bdc
Outro