Estudo do aproveitamento do bagaço de maça para produção de quitosana fúngica
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Visão geral
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data de publicação
Pesquisas
áreas de investigação
palavras-chave
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Bagaço de maçã
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Fermentação no estado sólido
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Fermentação submersa
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Quitosana fungíca
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Quitosana fúngica
Identidade
identificador BrCris
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ddb88f0325ee11408046e89b81dad326
identificador Capes
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20043441001010046P0-Publication
identificador Oasisbr
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