Análise de folatos em hortaliças folhosas por cromatografia líquida de alta eficiência, com detecção por fluorescência
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CLAE
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Folatos
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Hortaliças
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Métodos de Cocção
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Otimização de metodologia
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composição de alimentos
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estabilidade
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folatos
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hortaliças
Identidade
identificador BrCris
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9c04804861585924ff85e7741583eced
identificador Capes
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20093032002017024P3-Publication
identificador Oasisbr
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UFV_c54afda3414bfe5aaabcb99ae86da517