Influência de níveis suplementares de ácido ascórbico, de filmes plásticos protetores e óleo mineral sobre a qualidade de ovos.
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Pesquisas
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palavras-chave
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Ovos, Embalagem, Acido Ascorbico
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armazenamento
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aves
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ovos
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ácido ascórbico
Identidade
identificador BrCris
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identificador Oasisbr
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UNICAMP-30_3da62583cd545dc51614b8e08e0269f3