Teste do cometa como ferramenta de controle da cadeia do frio.
Documento
-
- Visão geral
-
- Pesquisas
-
- Identidade
-
- Ver todos
-
Visão geral
membro de
orientado por
produzido em
tipo
data de publicação
Pesquisas
áreas de investigação
palavras-chave
-
DNA
-
Efeito da Radiação
-
Irradiação de Alimentos
-
Teste do Cometa (DNA Comet Assay)
-
alimentos
-
carnes irradiadas
-
cold chain
-
processos frios
-
radiação ionizante
Identidade
identificador BrCris
-
41d962545a8bf4df5c6214a1497f29d5
identificador Capes
-
200913033002010050P7-Publication
identificador Oasisbr
-
IPEN_3ae7c5fc60ced1b4522473121cabbdf8
-
USP_d1cc663b89cffb9fa3ece49b5ed22f63