produzido em https://brcris.ibict.br/individual/cour_7f928f31-c7b4-4db0-84dc-72268963b34f Veterinary Medicine (Veterinary Hygiene and Processing Technology of Animal Products) Programa de Pós-Graduação
áreas de investigação CIENCIAS_AGRARIAS Inspeção de Produtos de Origem Animal Microbiologia de Alimentos
palavras-chave CROMATOGRAFIA Frango Resistência antimicrobiana Resíduos de antibióticos Salmonella Salmonella spp antibióticos