Obtenção de extratos de leiteira de dois irmãos (T. catharinensis), cidrão (A. triphylla L'Hérit Britton) e manga (M. indica L.) por extração supercrítica: estudo dos parâmetros de processo, catacterização e atividade antioxidante dos extratos Documento uri icon

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  • doctoral thesis

data de publicação

  • 2005-01-01