Investigação dos Compostos Bioativos nas Cultivares de Abacate (Persea americana Miller)e Aplicação da Parte Comestível no Desenvolvimento de Gelado Comestível
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Visão geral
produzido em
- https://brcris.ibict.br/individual/cour_093346a2-03ab-4c99-8ad8-933ba207591e
- CIÊNCIA DE ALIMENTOS Programa de Pós-Graduação
tipo
- doctoral thesis
autores
data de publicação
- 2018-01-01