APROVEITAMENTO SUSTENTÁVEL DOS RESÍDUOS DE PESCADO PARA OBTENÇÃO DE REVESTIMENTOS/FILMES, APLICAÇÃO NA CONSERVAÇÃO PÓS-COLHEITA DE GOIABAS (Psidium guajava L.), ESTUDO DA ESTABILIDADE E FUNCIONALIDADE DESSES FILMES Documento uri icon

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  • doctoral thesis

data de publicação

  • 2021-01-01