Detecção de soro lácteo por cromatografia líquida de alta eficiência em amostras de leite cru conservadas com bronopol
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Visão geral
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Pesquisas
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CLAE
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bronopol
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composição
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detecção de soro
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fraude
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inspeção
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leite cru
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qualidade do leite
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soro de queijo
Identidade
identificador BrCris
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0c01fab606b89ac59f146e5ebf79662a
identificador Capes
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20075832001010042P5-Publication
identificador Oasisbr
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UFMG_f83b242a05c173e51a31b4dca0ac3174