Manutenção da qualidade de morangos submetidos ao 1-MCP e armazenados em temperatura ambiente e refrigerada.
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Visão geral
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Pesquisas
áreas de investigação
palavras-chave
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Armazenamento
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Morango
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Pós-colheita
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armazenamento
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morangos
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qualidade
Identidade
identificador BrCris
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54b883488ddd9ae21111ce5dcd7b6e69
identificador Capes
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20102432004010013P8-Publication
identificador Oasisbr
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UFLA_1129a041a8f02292f98db1001a03ed62