Distribution of nutrients and functional potential in fractions of Eugenia pyriformis: An underutilized native Brazilian fruit
Documento
-
- Visão geral
-
- Pesquisas
-
- Identidade
-
- Informação adicional documento
-
- Outro
-
- Ver todos
-
Visão geral
tipo
data de publicação
publicada em
Pesquisas
áreas de investigação
palavras-chave
-
Antioxidant capacity
-
Atlantic Rainforest
-
Brazilian native fruit
-
bioactive compounds
-
nutritional value
-
uvaia
Identidade
identificador BrCris
-
f138995ceb1fe1d793e9e08d64e2b49b
Outro