FERMENTAÇÃO NATURAL DE YACON: CARACTERIZAÇÃO NUTRICIONAL, FÍSICO- QUÍMICA, MICROBIOLÓGICA E AVALIAÇÃO DO EFEITO TOXICOLÓGICA IN VIVO Documento uri icon

  •  
  • Visão geral
  •  
  • Pesquisas
  •  
  • Identidade
  •  
  • Ver todos
  •  

tipo

  • master thesis

data de publicação

  • 2020-01-01