Pork: Challenges in Safe Food Production Documento

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Visão geral

tipo

• journal article

autores

• Carina de Castro Gabriel Tomalok
• Clarice Steffens e Juliana Steffens
• Eunice Valduga
• Geciane Toniazzo Backes
• Jamile Zeni
• Rogério Luis cansian
• Rosicler Colet

data de publicação

• 2022-01-01

publicada em

• Research & Reviews: Journal of Food Science and Technology 

Identidade

identificador BrCris

• d6329d76f4b4331936a0a63f38c2d52b

Informação adicional documento

série

• 1

Página Inicial

• 10

página final

• 19

Volume

• 11

Outro

tem linguagem

• Inglês
• Português