Bioativos extraídos da nêspera (Eriobotrya japonica Lindl.) aplicados à conservação de laranja e suco de laranja
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produzido em
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- Graduate Program in Food Science Programa de Pós-Graduação
tipo
- master thesis
autores
data de publicação
- 2018-01-01
prêmio patrocinado pela
- UNIVERSIDADE ESTADUAL DE MONTES CLAROS Organização