orientado por Paulo Henrique Alves da Silva José Carlos Gomes Prof. Ph.D. José Benício Paes Chaves Mauro Mansur Furtado
áreas de investigação CIENCIAS_AGRARIAS Ciência de Alimentos Instrumentação Analítica Tecnologia de Produtos de Origem Animal
palavras-chave Alimentos Análise de alimentos Análises de alimentos Gerenciamento Gestão da qualidade Laboratorio de Analise Laboratório boas práticas equipamentos físico-química garantia da qualidade