DETECÇÃO DE ADULTERAÇÃO DE CAFÉ TORRADO E MOÍDO COM CASCAS DE CAFÉ E MILHO POR ESPECTROSCOPIA NO INFRAVERMELHO
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DRIFTS
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FTIR
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FTIR, DRIFTS
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adulteration, adulteração
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adulteração
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café
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coffe, café
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coffee
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corn, milho, cascas de acfé, coffee husks
Identidade
identificador BrCris
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8cfba05335afec2a68e7bf5441d1a4e4
identificador Capes
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2012332001010031P3-Publication
identificador Oasisbr
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