FOLHAS DE MANDIOCA COZIDAS: AVALIAÇÃO DO PROCESSAMENTO E ESTUDO DE UMA ETAPA DE DETOXIFICAÇÃO. Documento

https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=8910012

Visão geral
Pesquisas
Identidade
Ver todos

membro de

https://brcris.ibict.br/individual/comm_484b40f0-b3f8-4a11-8be7-457eed856e00

orientado por

Consuelo Lúcia Sousa de Lima

produzido em

https://brcris.ibict.br/individual/cour_86162a0d-c41f-4165-bf1d-1bc39882e7ea
CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Programa de Pós-Graduação

tipo

master thesis

autores

Ananda Leão de Carvalho LeHalle

data de publicação

2019-01-01

prêmio patrocinado pela

UNIVERSIDADE FEDERAL DO AMAZONAS Organização