Bioconversão da sacarose em ácido glicônico e frutose usando reator com membrana.
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Visão geral
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data de publicação
Pesquisas
áreas de investigação
palavras-chave
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Biorreator Continuo
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Glicose oxidase
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Invertase
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Reator de Membrana
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Resina aniônica
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Sacarose
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bioreator de membrana
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enzima imobilizada
Identidade
identificador BrCris
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141630bfa9cde61eec2bc876ff82097b
identificador Capes
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2006533002010078P9-Publication
identificador Oasisbr
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USP_e8b42a5914fc18da2b24f40d2c248b2e