O Grupo de Pesquisa está centralizado no Laboratório de Nutrição Animal (LANA) do CENA/USP e dedica-se ao estudo de fatores que afetam a produtividade agropecuária e sua interação com o ambiente, através da avaliação nutricional dos alimentos, do estudo do metabolismo de minerais e nutrientes nos animais, do estudo de moléculas bioativas presentes em alimentos e co-produtos e a interação entre nutrição e a parasitologia animal. Estuda e pesquisa formas de mitigação de metano entérico através da determinação in vivo de metano produzido pelos ruminantes utilizando câmaras e traçadores, visando o uso eficiente de insumos para reduzir o impacto da agropecuária no ambiente. O LANA visa estudar a produção de ruminantes como um papel valioso em sistemas agrícolas sustentáveis, particularmente na identificação de estratégias sustentáveis na conversão dos recursos renováveis de pastagens naturais, resíduos de cultura e subprodutos da agricultura em alimentos seguros comestíveis para os humanos.
