Embora possa ser definido de formas distintas por alguns setores, a biorrefinaria expressa à ideia de uma unidade industrial que integra equipamentos e processos de conversão de biomassa lignocelulósica, para produzir biocombustíveis, bioenergia, biomateriais e bioquímicos, permitindo alcançar mais eficiência, tanto do ponto vista termodinâmico como econômico e ambiental Em outras palavras, a biorrefinaria utiliza o mesmo conceito da refinaria de petróleo, porém partindo de matéria-prima renovável e tem sido identificado como a rota mais promissora para a criação de novas indústrias do futuro. A criação desse Grupo de Pesquisa, aqui designado pelo acrônimo "CESBIO", possibilitará realizar pesquisas de alto impacto científico em diferentes biomassas visando à produção de produção de produtos de alto valor agregado, além da qualificação de recursos humanos.
