Estudamos modificações decorrentes de distúrbios nutricionais (desnutrição e obesidade) que modifiquem a regulação hormonal, durante o desenvolvimento, caracterizando a programação . Demonstramos existir uma programação na lactação, decorrente de fatores nutricionais (desnutrição ou supernutrição, desmame precoce, alimentos funcionais) ou hormonais (hiperleptinemia ou bloqueio da prolactina) e ambientais (fumo, bisphenol A). Todos estes modelos têm em comum a modificação da leptinemia na lactação e na idade adulta apresentam obesidade e resistência a insulina e leptina. Demonstramos o papel da leptina como fator fundamental da programação no período neonatal. Outras linhas importantes de investigação apontam para o desmame precoce como fator relevante para a gênese da Síndrome metabólica e o papel que a vitamina D pode desempenhar neste processo. Demonstramos que certos alimentos funcionais revertem a programação, tais como cálcio, mate e resveratrol.
