Patógenos Alimentares Grupo de Pesquisa

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Visão geral

application sectors

• Atividades de atenção à saúde humana

has leader

• Míriam Teresinha dos Santos 
• Universidade Federal de Viçosa  Organização

tem membro

• Camila Pinheiro do Carmo 
• Denise Mara Soares Bazzolli 
• Hilario Cuquetto Mantovani 
• Maria Cristina Dantas Vanetti 
• Míriam Teresinha dos Santos 
• Ramila Cristiane Rodrigues 
• SILVA, JENIFFER BARROSO DA 
• Sérgio Oliveira De Paula 
• Uelinton Manoel Pinto 

Data arquivamento

• 2011

Pesquisas

research lines

• Escherichia coli produtoras de toxina shiga (STEC) 
• Estado viável não cultivável (VNC) de Salmonella 
• Fatores de patogenicidade de Salmonella 
• Inibição do quorum sensing em Salmonella 

áreas de investigação

• Microbiologia de Alimentos

palavras-chave

• ESCHERICHIA COLI
• ESTADO VIÁVEL NÃO CULTIVÁVEL (VNC)
• FATORES DE VIRULÊNCIA
• INIBIDORES
• QUORUM SENSING
• SALMONELLA
• TOXINA SHIGA

Ligações

URL

• https://dgp.cnpq.br/dgp/espelhogrupo/3794087273470047

Identidade

DGP identifier

• 3794087273470047

identificador BrCris

• afc6fd1d926b18fd0b0cccb04bac46e3