research line of
- Alimentos funcionais Grupo de Pesquisa
- Alimentos, Nutrição e Saúde Grupo de Pesquisa
- Ciência e Tecnologia de Alimentos Grupo de Pesquisa
- Grupo de Pesquisa em Ciência e Tecnologia de Micro - organismos Grupo de Pesquisa
- Núcleo de Pesquisa de Processos Biotecnológicos e Desenvolvimento de Produtos Agroindustriais - NPPBDPA Grupo de Pesquisa