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Visão geral

descrição

• Aplicações Técnico Científicas
• Calculos aplicados ao processamento de produtos agricolas

creator

• Hugo Miguel Lisboa Oliveira 
• MARIA ELITA MARTINS DUARTE 
• Mario Eduardo Rangel Moreira CAVALCANTI-MATA 

Pesquisas

áreas de investigação

• Ciência e Tecnologia de Alimentos
• Engenharia Agrícola
• Engenharia Química
• Engenharia de Alimentos
• Engenharia de Processamento de Produtos Agrícolas

palavras-chave

• Calor latente de vaporização, produtos biológicos, simulação
• calor latente de vaporização, produtos biológicos, simulação matemática

Identidade

identificador BrCris

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