partner in Ciência de Alimentos Grupo de Pesquisa Ciência e Tecnologia de Alimentos / CRP - UFV Grupo de Pesquisa Grupo de Pesquisa em Ciência e Tecnlogia de Alimentos Grupo de Pesquisa Microbiologia Aplicada Grupo de Pesquisa Núcleo de Pesquisa e Desenvolvimento em Cafe' Grupo de Pesquisa Produção e Tecnologia Sustentavel no Bioma Cerrado Grupo de Pesquisa Proteínas e Peptídeos - Análise Proteômica Aplicada ao Agronegócio Grupo de Pesquisa Tecnologia de queijos Grupo de Pesquisa Tecnologia e Controle de Qualidade de Alimentos e subprodutos Grupo de Pesquisa Óleo das sementes dos frutos do cerrado: extração e estudo das caracteristicas funcionais e tecnologicas Grupo de Pesquisa