O grupo de Pesquisa em Produção e Tecnologia Vegetal no Bioma Cerrado vem atuando na região oeste do estado da Bahia em duas áreas, a saber: Vale e Cerrado. Na região do Vale, predomina a agricultura de subsistência com culturas tradicionais. No Cerrado, com culturas em escala empresarial e intensiva. A região limita-se a Oeste com os estados de Goiás e Tocantins, norte com Piaui, sul com o Noroeste de Minas Gerais. Entre as atividades de pesquisa e extensão destacam-se: pesquisar potencial antioxidante de frutos e sementes; bioindicadores de degradação e preservação do bioma cerrado; identificar condições de armazenamento para as sementes nativas do cerrado como meio de preservar a biodiversidade da região; avaliar formas de produção de mudas nativas estudando a sua fisiologia vegetal em função do aproveitamento de substratos agrícolas; identificar tratamentos eficazes que permitam maior conservação pós-colheita de espécies nativas ou não; identificar o potencial alelopático de espéci