Possui Graduação em Medicina Veterinária pela Faculdade de Castelo (2010), Mestrado em Medicina Veterinária e Especialização em Gestão Empresarial e Ambiental na Universidade Federal de Viçosa (2013). Doutor em Medicina Veterinária (2017) pela Universidade Federal de Viçosa, foi bolsista de Doutorado Sanduíche na Universidade de Washington (Seattle, EUA). Desenvolve pesquisas na área de Ciência de Alimentos, com foco em microbiologia de alimentos de origem animal. Já atuou em diversos projetos voltados para isolamento e caracterização fenotípica e molecular de micro-organismos benéficos (Bactérias Láticas) e patógenos veiculados por alimentos contaminados.
