Melissa Walter

graduate at Pharmacy Biochemistry from Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), at Industrial Pharmacy from UFSM and at Pedagogical Training of Teachers for Professional Education from Instituto Federal Farroupilha (IFFar), master's at Food Science and Technology from UFSM, and doctorate at Agronomy from UFSM. Currently is teaching at IFFar Campus Santa Rosa, in food science and technology.

possui graduação em Farmácia Bioquímica - Tecnologia dos Alimentos pela Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), em Farmácia Industrial pela UFSM e em Formação Pedagógica de Professores para Educação Profissional pelo Instituto Federal Farroupilha (IFFar), com mestrado em Ciência e Tecnologia dos Alimentos e doutorado em Agronomia ambos pela UFSM. Atualmente é professora do IFFar Campus Santa Rosa, na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, atuando nos cursos Técnico em Alimentos e Superior de Tecnologia em Alimentos.