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- Graduate Program in Food Science Programa de Pós-Graduação
Caracterização físico-química e vida-de-prateleira de biscoito de polvilho escaldado
Documento
- Visão geral
- Pesquisas
- Identidade
- Ver todos
Visão geral
tipo
- master thesis
autores
data de publicação
- 1998-01-01
prêmio patrocinado pela
- UNIVERSIDADE ESTADUAL DE MONTES CLAROS Organização