PRODUÇÃO DE FERMENTADO ACÉTICO A PARTIR DE MELAÇO DE SOJA.
Documento
-
- Visão geral
-
- Pesquisas
-
- Identidade
-
- Ver todos
-
Visão geral
membro de
orientado por
produzido em
tipo
data de publicação
Pesquisas
áreas de investigação
palavras-chave
-
Fermentação Acética
-
Fermentação Alcoólica
-
Valorização de coproduto
-
fermentação acética
-
fermentação alcoolica
-
melaço de soja
-
valorização de produto
-
vinagre
Identidade
identificador BrCris
-
ccbbc62b27ec2fd669688da0f926a131
identificador Capes
identificador Oasisbr
-
UEL_7904917297d30abc2cc654b11bc52560