Barras de cereais com alto teor de fibras prebioticas: desenvolvimento tecnológico e comprovação clínica de seus efeitos
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Visão geral
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Pesquisas
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Alimentos funcionais
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Delineamento de misturas
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Dietas de intervenção
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Goma acácia
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Inulina
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Oligofrutose
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alimentos funcionais
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fibras
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frotoligossacarideos
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goma acacia
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inulina
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prebiotico
Identidade
identificador BrCris
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7f98b3ec9e595a0a19775d42444cb6ac
identificador Capes
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200415340002012003P9-Publication