Percepção de higiene e segurança de alimentos por consumidores das regiões Sudeste e Nordeste do Brasil.
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Pesquisas
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alimento seguro
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doenças transmitidas por alimentos
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higiene
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percepção do consumidor
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risco
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segurança de alimentos
Identidade
identificador BrCris
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identificador Capes
identificador Oasisbr
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