Efeito de extratos aquosos e compostos bioativos do café (Coffea arabica) sobre a multiplicação de bactérias probióticas.
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produzido em
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- GRADUATE PROGRAM IN NUTRITION Programa de Pós-Graduação
tipo
- master thesis
autores
data de publicação
- 2017-01-01
prêmio patrocinado pela
- Universidade Federal do do Rio de Janeiro Organização