Determinação de aflatoxina M1 em leite bovino UHT por cromatografia líquida de alta eficiência.
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palavras-chave
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Aflatoxina M1
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Cromatografia líquida de alta eficiência
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HPLC
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Micotoxinas
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aflatoxina M1
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leite UHT
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leite bovino
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micotoxinas
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ocorrência
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risco à saúde humana
Identidade
identificador BrCris
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187e8508d8cc327c8c8b9ca5315519d8
identificador Capes
identificador Oasisbr
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UEM-10_9d1bcd070467e4d75209eab249aec135