Características físicas, fisico-químicas e sensoriais do queijo Minas artesanal da Canastra
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Canastra
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Caracteristicas fisicas
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Caracterização
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Leite cru
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Queijo Canastra
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Queijo artesanal
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características
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físico-químicas
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queijo
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sensorial
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tecnologias
Identidade
identificador BrCris
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identificador Capes
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20071532004010005P5-Publication
identificador Oasisbr
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