ESTUDO DA BIOCONVERSÃO DA LACTOSE DO SORO DE LEITE EM BIOETANOL PELA LEVEDURA KLUYVEROMYCES MARXIANUS 229 Documento

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orientado por

Prof. Dr. Vanildo Luiz del Bianchi

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Postgraduate Studies in Food Engineering and Science Programa de Pós-Graduação

tipo

master thesis

autores

Cleidiane Samara Murari

data de publicação

2013-01-01

prêmio patrocinado pela