ATIVIDADE ANTIMICROBIANA DO ÓLEO ESSENCIAL DE MANJERONA (Origanum majorana) CONTRA Salmonella enterica sorovar Schwarzengrund MULTIRRESISTENTE EM HORTALIÇAS Documento

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CIÊNCIA DE ALIMENTOS Programa de Pós-Graduação

tipo

master thesis

autores

Jaqueline Fronza Walker

data de publicação

2014-01-01

prêmio patrocinado pela

INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DA BAHIA Organização