MODELOS DE CLASSIFICAÇÃO DE SISTEMAS DE PRODUÇÃO DE LEITE E QUANTIFICAÇÃO DE ÁCIDOS GRAXOS POR ESPECTROSCOPIA NIR Documento

https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=4011053

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membro de

orientado por

José Laerte Nörnberg

produzido em

https://brcris.ibict.br/individual/cour_ba777714-c398-4e69-9822-95856c2a718e
Graduate Program on Food Science and Technology Programa de Pós-Graduação

tipo

doctoral thesis

autores

Marceli Pazini Milani

data de publicação

2016-01-01

prêmio patrocinado pela

Universidade Federal de Santa Maria - Organização