Ciência e Tecnologia de Alimentos
Grupo de Pesquisa
Visão geral
Pesquisas
Ligações
Identidade
Ver todos
Visão geral
application sectors
Fabricação de Produtos Alimentícios
Pesquisa e desenvolvimento científico
has leader
tem membro
descrição
Estudos relacionados com a qualidade físico-química e microbiológica dos alimentos.Estudos relacionados com desenvolvimento de novos produtos e resíduos industriais.
Data arquivamento
Pesquisas
research lines
áreas de investigação
palavras-chave
ALIMENTOS
BEBIDA LÁCTEA
LEITE
LEITE E DERIVADOS
NOVOS PRODUTOS
QUALIDADE
QUALIDADE FÍSICO-QUÍMICA
QUALIDADE MICROBIOLÓGICA
RESÍDUOS INDUSTRIAIS
Ligações
Identidade
DGP identifier
identificador BrCris
7347360ac05c8aecf15030b0515fe91e