As repercussões esperadas por parte do Grupo AVB, são os avanços científicos e tecnológicos em investigações prioritariamente em atividades que envolvam Bebidas e, sequencialmente em Alimentos de Origem Vegetal, dando-se ênfase as de caráter inovativo. Inserções de assessoramento a integrantes de Arranjos Produtivos Locais - APL Alimentos; geração de Desenvolvimento Territorial, melhoramento de pelo menos 30 produtos de origem agroindustrial produzidos na Região Sul do RS, de forma a adequá-los as necessidades tecnológicas e sanitárias do mercado atual; desenvolvimento de agroindutrializados modernos; identificação da composição centesimal destes produtos; aprimoramento no registro destes produtos junto aos órgãos e serviços de fiscalização municipais, estaduais e/ou federais; estimulo em rotas turísticas locais.
