research line of
- Biodiversidade do Cerrado: Estudo da Ciência e Tecnologia de Alimentos Grupo de Pesquisa
- Bioprocessos e Alimentos Fermentados Grupo de Pesquisa
- Ciência e Tecnologia de Alimentos Grupo de Pesquisa
- Ciência e Tecnologia de Alimentos Grupo de Pesquisa
- Ciência e Tecnologia de Alimentos Grupo de Pesquisa
- Grupo de Pesquisa Multidisciplinar para a Sustentabilidade do Bioma Cerrado Grupo de Pesquisa
- Inovação e desenvolvimento de alimentos e bebidas na região serrana de SC Grupo de Pesquisa
- Química dos Alimentos Grupo de Pesquisa
- Tecnologia e Qualidade de Bebidas Grupo de Pesquisa