Professora do IFPE e Doutora em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal da Paraíba (2016). Mestre em Nutrição, com área de concentração em Ciências de Alimentos, pela Universidade Federal de Pernambuco(2011). Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal da Paraíba (2009). Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Ciência de Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: Microbiologia de alimentos, análise sensorial, composição química, controle de qualidade e vigilância sanitária de alimentos.
