Bolsista de Produtividade em Pesquisa do CNPq.
Possui graduação em Engenharia Química pela Universidade Federal da Paraíba (1984), mestrado em Engenharia Química pela Universidade Federal da Paraíba (1993) e doutorado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (1998).
Pós-Graduação Lato sensu em Logoterapia e Análise Existencial (UNILIFE) com visão da educação (2019-2021).
Professor e pesquisador, de 2000-2013, no CURSO DE ENGENHARIA DE PROCESSOS (nível de Doutorado) (CCT/UFCG). Coordenador do Curso de Graduação de Engenharia Química/CCT/UFCG (período: 2001-2004). Coordenador do Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Processos/CCT/UFCG (biênio 2008-2010).
Participa como docente permanente do Curso de PÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA AGRÍCOLA (níveis de Mestrado e Doutorado) (CTRN/UFCG).
Foi coordenador da proposta de APCN do Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química (nível mestrado)/CT/UFPB, aprovada em 22 de dezembro de 2014 pela CAPES e coordenou o Programa até março de 2015. Foi vice chefe do Departamento de Engenharia Química (DEQ)/CT/UFPB (2013-março 2015).
Atualmente professor Titular da Universidade Federal da Paraíba. Coordenador do Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos/CT/UFPB (período abril 2015-2017 e reconduzido para o período de maio de 2017 a 2019). Foi Conselheiro representante do CT no Consepe da UFPB (agosto 2014-2016) e reconduzido (novembro 2016-outubro 2018). Professor e orientador no Curso de Graduação em Engenharia Química (CT/UFPB), PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (níveis Mestrado e Doutorado) (CT/UFPB) e PÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA QUÍMICA /CT/UFPB (nível mestrado).
Orienta projetos de pesquisas nas áreas de armazenamento agrícola, tecnologia de Alimentos e processos biotecnológicos, com ênfase em Engenharia Bioquímica, atuando principalmente nos seguintes temas: biossorção, produção de bioprodutos (etanol, xilitol, arabitol, carotenoides, lipídeos, enriquecidos nutricionais, enzimas), hidrólises ácida e enzimática de matérias-primas lignocelulósicas (bagaço do pedúnculo do caju, palma forrageira, sisal) e secagem de produtos agroindustriais.
Foi membro titular da Comissão Especial para coordenar, organizar e supervisionar o processo eleitoral com vistas a consulta eleitoral do Reitor(a) e vice-Reitor(a) da UFPB para o quadriênio 2016-2020.
Atualmente coordenador do Brafitec 2019/2022 CT/Coordinateur Général (INTERAÇÕES CONSTRUTIVAS PARA INTERNACIONALIZAÇÃO DE CURSOS DE ENGENHARIAS-UFPB/Universidade Federal da Paraíba/ UFLA/ Universidade Federal de Lavras/UFRN/Universidade Federal do Rio Grande do Norte/Brasil com o Institut Polytechnique de Grenoble (Grenoble INP)/França.
Coordenador na Paraíba do Projeto Fapesq/Fapesp 2022 (Inovações em fermentação, destilação e envelhecimento: uma ferramenta avançada para o desenvolvimento da produção de cachaça). Participante do Projeto 406804/2022-2 aprovado no âmbito da Chamada CNPq 58/2022 (Programa Institutos Nacionais de Ciência e Tecnologia - INCT), coordenado pelo prof. Júlio Santos Rebouças da UFPB/Departamento de Química.
graduate at Engenharia Química from Universidade Federal da Paraíba (1984), master's at Engenharia Química from Universidade Federal da Paraíba (1993) and ph.d. at Science and Technology of the Food from Universidade Estadual de Campinas (1998). Has experience in Science and Technology of the Food, acting on the following subjects: fermentação alcoólica, etanol, adsorção, secagem and caju.
