Cintia Tarabal Oliveira

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Minas Gerais (2010), mestrado (2013) e doutorado (2018) em Ciência dos Alimentos pelo Programa de Pós Graduação em Ciência dos Alimentos pela Universidade Federal de Minas Gerais. Atualmente é professor assistente da Fundação Universidade de Itaúna e coordenador do curso de Nutrição da Fundação Universidade de Itaúna. Tem experiência na área de Nutrição Clínica, em atendimentos nutricionais e na área de produção de alimentos, como gerente de unidades de alimentação e nutrição.